Crée en 1850 en Ecosse, la société McLelland est le 1er producteur de fromage en Ecosse et l’un des plus grands producteurs de cheddar au Royaume Uni.

Située au sud-ouest de l’écosse, la fromagerie McLelland produit depuis plus de 150 ans une large gamme de cheddars de caractère au goût unique.

A travers sa marque Seriously, la société McLelland offre une large gamme de cheddars écossais au goût unique, issus de la sélection d’ingrédients naturels et du savoir-faire de ses maîtres affineurs.

Les cheddars Seriously offrent une large palette d’intensités aromatique, du Serioulsy Mild (4 mois d’affinage) au Serioulsy Vintage (18 mois d’affinage), disponibles en formats 200g, 2.5kg et 20kg.